Ume Su Umeboshi Würzsauce
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Arche Naturküche
- Japan
- EG-Bio
- DE-ÖKO-007
Beschreibung
ARCHE Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige, vegane Würzsauce mit salziger Note. Sie bildet sich...
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ARCHE Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige, vegane Würzsauce mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden. Ume Su belebt Salatsaucen, Dips, Aufstriche und viele Gemüsegerichte.
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Verwendung
Ume Su belebt Salatsaucen, Dips und Aufstriche.
Lagerungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ernährung
Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
| Energie |
96 kJ /
22 kcal **
|
| Fett |
0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
| Kohlenhydrate |
1,3 g |
| - davon Zucker |
1,3 g |
| Eiweiß |
0,5 g |
| Salz |
26 g |
|
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutaten
Umeboshi Aprikosen* (74%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens)
Zutatenlegende
*aus ökologischem Landbau
Hersteller
Arche Naturküche
Inverkehrbringer
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstraße 5a
40721 Hilden
Deutschland
arche@arche-naturkueche.de
www.arche-naturkueche.de
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe