Friesisch Blue
DE, Backensholzer Rohmilchkäse

Friesisch Blue

Halbfester Schnittkäse
  37,90 € / 1 kg

Basiert auf Blauschimmelkulturen. Bei einer wochenlangen "Kaltreifung" entwickelt er seine typische Roqueforti-Nuancen und seine edle Süße.

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37,90 € 37,90 € / 1 kg
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Alles was du wissen musst.

  • ÖkokontrollstelleDE-ÖKO-006
  • Bio-ZertifizierungBioland
  • Qualität
  • HerkunftshinweisDeutschland Landwirtschaft

Weitere Produktdetails

Zutaten
Kuhmilch*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmiere- und Blauschimmelkulturen
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Frei von Milchpulver- und / oder Milchkonzentraten
Ursprungsland
Deutschland
Herkunft EU Bio Logo (Land)
Deutschland Landwirtschaft
Allergene
Milch
Ernährung
Laktosefrei, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, ohne Zuckerzusatz
Energie 1470 kJ / 351 kcal
Fett 30,2 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 21,4 g
Kohlenhydrate 0,6 g
      - davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 21,7 g
Salz 1 g
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe

Lagerungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Gekühlt bei +4 bis +10 °C lagern
Verkehrsbezeichnung
Friesisch Blue
Abtropfgewicht
g
Inverkehrbringer
Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG
Schwabstedter Damm 8
25885 Oster-Ohrstedt
Deutschland
service@backensholz.de
http://www.backensholz.de/